商丘中等專業(yè)學(xué)校社團(tuán)特輯（四）——茶藝社

茶是碗里的花，茶是杯中的詩，茶是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的符號(hào)。為進(jìn)一步豐富校園文化生活，弘揚(yáng)傳承茶文化，提升學(xué)生們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)和興趣，商丘中等專業(yè)學(xué)校茶藝社每周開展社團(tuán)活動(dòng)。本周讓我們一起走進(jìn)商丘中專茶藝社。

學(xué)生展示茶具

學(xué)生展示紅茶泡制過程

活動(dòng)伊始，楊楠華老師為學(xué)生們分享了茶葉的相關(guān)知識(shí)，其中包括茶葉的分類、茶具、泡茶過程、基本禮儀等，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了紅茶的相關(guān)知識(shí)，并由社團(tuán)成員王欣然向大家介紹紅茶的品質(zhì)鑒定方法。

學(xué)生練習(xí)紅茶沖泡過程

學(xué)生練習(xí)紅茶泡制過程

隨后楊老師向?qū)W生們講授了紅茶的泡制技巧和方法，并邀請社團(tuán)成員王欣然和丁瑞兩位學(xué)生進(jìn)行了演示。接著，大家按照楊老師教授的方法，沖泡茶樣，聞香、觀湯、品味，感知紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)。最后，現(xiàn)場的學(xué)生們對(duì)本次社團(tuán)活動(dòng)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行了總結(jié)和展示，親自動(dòng)手體會(huì)茶文化的“美妙”滋味。

楊楠華老師耐心指導(dǎo)學(xué)生

學(xué)生分小組進(jìn)行成果總結(jié)

熱水入杯，茶香四溢，水沸而心靜，淺酌而慢品。本次茶藝活動(dòng)，更好地引導(dǎo)了學(xué)生們學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)知識(shí)，提高了自身文化修養(yǎng)與藝術(shù)品味，增強(qiáng)了文化自信與文化認(rèn)同，展示了我校學(xué)生青春向上的精神風(fēng)貌。

學(xué)生日常訓(xùn)練